Restaurant Laus is met kerst geopend op 24 en 26 december. Daarnaast zij wij oudjaarsavond geopend. Op deze dagen serveren wij enkel een vastgesteld menu. Houd er rekening mee dat wij 31 december sluiten om 22.45 uur!!!
KLIK OP HET MENU OM HET DESBETREFFENDE MENU TE BEKIJKEN!
TWEEDE KERSTDAG (26 DECEMBER) ZIJN WIJ HELAAS VOL GERESERVEERD!!!
OUDJAARSAVOND (31 DECEMBER) ZIJN WIJ HELAAS VOL GERESERVEERD!!!!
24 & 26 December
Restaurant Laus is geopend op Kerstavond en Tweede kerstdag. Eerst kerstdag zijn wij gesloten. Wij serveren uitsluitend ons 4 gangen kerstmenu.
De prijs van het kerstmenu bedraagt €49,75
Antipasti
Carpaccio van hert met cranberry compote
of
Gebakken coquilles met verschillende bereidingen van biet
Primi
Ravioli gevuld met wildzwijn, rode port en veenbessen, met een pompoensaus
of
Ravioli gevuld met scampi, met een bisquesaus
Secondi
Duo van hertenbiefstuk en hazenrug met een wildjus
of
Scholfilet met saffraansaus
Dolci
Vanille semifreddo met gekarameliseerde noten , vanille creme , chocolade mousse en brownie.
Wij serveren deze avond uitsluitend ons 4 gangen Oudjaarsmenu.
Tussen 18.00 en 20.00 ontvangen wij u. Wij sluiten deze avond om 22.45 uur.
De prijs van het menu bedraagt €54,50 p.p.
Antipasti
Antipasti Laus
Plankje van diverse Italiaanse lekkernijen om te delen
Primi
Ravioli di scampi
Ravioli van scampi met bisque saus
Secondi
Filetto di manzo con salsa porto rosso
Tournedos met een rode port - rozemarijnsaus
a
Pesce con salsa di zafferano
Vangst van de dag met saffraansaus
Dolci
Pannacotta alla straciatella
Pannacotta van witte chocolade met pure chocolade vlokken
