à la carte | Restaurant Laus - Mediterranean Kitchen

Carpaccio di manzo Carpaccio van ossenhaas met truffelcrème, rucola en Parmezaanse kaas	12,75
Vitello tonnato Dun gesneden kalfshaas met tonijncrème	13,75
Antipasti "Laus" Assortiment van Italiaanse lekkernijen	25,75 2 pers.
Carpaccio di salmone Carpaccio van zalm met citroenmayonaise en kappertjes	13,75
Insalata Caprese Salade van buffelmozzarella, tomaat en basilicum	12,75

Tagliatelle con mozzarella di bufala Tagliatelle met cherrytomaatjes, courgette, witte wijn en buffelmozzarella uit Campania	18,75
Ravioli di ricotta e spinaci Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, met rode pesto en kalfsgehakt	12,75 18,75
Spaghetti alle vongole Spaghetti vongole, platte peterselie, spaanse peper, knoflook en witte wijn	21,50
Spaghetti Carbonara Spaghetti met eigeel, spek, peper en Parmezaanse kaas	14,75

Tonno griglia Gegrilde tonijn met tagliatelle pesto	26,50
Orata con salsa di pomodori Dorade met tomatensalsa	22,50
Filetto di manzo Tournedos van runderhaas met Marsala- truffelsaus	27,50
Tagliata di manzo Gesneden steak met rucola, parmezaan, zongedroogde tomaat en balsamico	21,50
Rotoli di pollo Rolletjes van Limburgse hoender gevuld met provolone kaas en spinazie, met prosciutto	19,75

Tiramisu Traditionele Tiramisu	8,50
Semifreddo al limone Italiaanse parfait van citroen	8,50
Gelato Affogato Bolletje vanille ijs overgoten met espresso	5,50
Piatto di formaggi Kaasplankje	12,50
Ciocolato di Darq Chocolade proeverij van Darq chocolate experience, inclusief een koffie naar keuze	6,95